陜西部署一季度肉制品專項整治

日前，陜西省市場監管局在安康市組織召開陜西市場監管系統肉制品專項整治部署會暨抽管查融合現場會。

會議組織學習陜西省市場監管局食品安全整治年活動安排、重點食品安全風險聯動治理機制、陜西市場監管“食安利劍”突擊隊管理辦法等文件，安排部署一季度肉制品專項整治和春節前食品安全檢查工作。

會議指出，要深刻認識食品安全工作的政治性、人民性，按照市場監管總局和陜西省委、省政府部署要求，樹牢底線思維、風險意識，強化執法辦案理念，凝聚監管執法合力，以保障食品安全的實際行動堅定擁護“兩個確立”、堅決做到“兩個維護”。

會議強調，要準確把握食品安全新形勢新要求，充分認識執法辦案在食品安全監管中的地位和作用，整合監管、檢驗檢測、執法辦案等各方力量，圍繞整治重點、整治要求，集中力量，以除惡務盡的態度根除頑瘴痼疾，做到執法必嚴、違法必究，促進監管的靶向性和執法的威懾力雙提升。要系統分析肉制品等各個專項整治的行業特點，圍繞檢查重點、證據固定、辦案流程、法律適用等內容狠抓技能培訓，密切部門聯動和內部協同，深挖線索、重拳出擊，通過查辦大案要案、懲處違法犯罪行為、曝光典型案例，形成有力震懾，不斷推動食品安全治理開創新局面。要堅持“講政治、強監管、促發展、保安全”工作總思路，把整治年活動作為加強食品安全監管的有力抓手，明確目標任務、工作重點、責任分工，迅速安排部署，強化督導指導，堅持打宣結合，及時梳理總結好經驗好做法，為深化食品安全治理貢獻“陜西智慧”“陜西方案”。

安康市市場監管局介紹了食品安全“抽管查融合”工作經驗，并圍繞肉制品典型案例進行監管執法剖析，西安市、渭南市、楊凌農業高新技術產業示范區等市（區）市場監管局作了交流發言。