山東青島2025年食品安全社會共治典型案例發布

近日，山東省青島市2025年食品安全社會共治典型案例發布，集中展現該市在構建政府監管、企業自律、公眾參與“三位一體”食品安全治理新格局方面的成效。

據青島市食品藥品安全委員會辦公室主任、市市場監管局局長張詠雁介紹，今年以來，青島持續深化“食安青島”建設，在完善監管體系、強化風險防控、嚴懲違法行為、推動多元共治等方面取得了積極成效，全市食品安全狀況總體量質齊升、有序可控、穩中向好。全市地產水產品質量合格率99.1%，食用林產品及豆類樣品合格率100%，食品監督抽檢47042批次，合格率達到97.31%。

此次發布的典型案例涉及智慧監管、群眾監督、行業自律、科普宣傳等多個方面，生動呈現了政府、企業、社會三方協同發力，共同筑牢食品安全防線的成效。

在典型案例分享環節，李滄區市場監管局副局長高大勇介紹了該區在肉制品安全治理方面的創新實踐：通過“錯時監管”“標桿引領”和“場景參與”三大舉措，構建“尚德、守法、共享”三位一體治理模式。該局快檢突擊隊與應急處突隊協同作戰，開展“你點我檢”活動19場，排查食品生產經營單位1168家次，移送案件2起；打造51家放心消費示范店，培育38家放心消費攤點和13家退役軍人及黨員示范經營戶，推動業戶從“要我規范”轉向“我要規范”。