吳忠創新構建食品安全三維治理體系

近年來，寧夏回族自治區吳忠市深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，通過健全責任體系、創新監管模式、培育產業品牌等做法，全力推動食品安全治理能力實現系統性提升。

該市制定了《吳忠市貫徹落實食品安全“兩個責任”工作機制實施方案》《進一步優化食品安全屬地管理責任工作機制的實施方案》等制度文件，綜合運用現場督導、視頻連線等方式開展包保督導，形成“檢查—整改—反饋—跟進”的閉環模式。全市2881名包保干部全覆蓋完成18241家食品生產經營主體包保任務，推動企業100%落實“日管控、周排查、月調度”制度。

同時，該市依托“數字食安”平臺，動態比對屬地管理責任平臺與行政審批系統食品生產經營主體信息，篩選出新增主體、許可證過期、一址多證、健康證過期等信息，由基層監管人員現場核查核對，處置效率明顯提升。歸集信用信息、執法檢查等數據500余萬條，開展監管信息大數據歸集和分析應用，為經營主體“精準畫像”，實現分級分類監管，提高監管針對性有效性。

此外，該市還建立了“政企聯動”培育機制，通過包保干部駐點幫扶、專家團隊技術指導等方式為企業紓困解難。結合“游在寧夏 吃在吳忠”城市品牌建設，聚焦乳制品、葡萄酒、枸杞、牛羊肉等優勢產業，打造“鹽池灘羊”、潤德枸杞、法福來、君星坊等品牌，國強手抓、寧夏民族飯莊、鹽池惠安堡羊羔肉成功入選中華老字號認定名單，形成以伊利、夏進為龍頭的乳制品產業集群，賀蘭山東麓吳忠產區葡萄酒獲得多項國際大獎，特色餐飲、生態觀光、文化體驗深度融合的產業生態圈初步形成。