重慶榮昌“全天候+快檢車”護航食品安全

“五一”期間，重慶市榮昌區市場監管局打造“全天候+快檢車”監管模式，護航假期食品安全。

該局全天候駐場，12小時動態守護，搭配“食品快速檢測車”流動篩查，打造“放心消費哨所”。每天早上9時至晚上9時，各執法小組按片區包干夏布小鎮、萬靈古鎮、安陶博物館等5大景區，區政府食堂等各網紅打卡點，足跡遍布生產企業、商場超市、鹵鵝店、餐飲店、食品攤販等經營單位。從后廚衛生到鹵水亞硝酸鹽含量，從商戶明碼標價到游客維權響應，該局積極構建“30分鐘應急閉環”，護航榮昌鹵鵝食品安全，讓每一口鹵香都經得起考驗。

“五一”期間，榮昌區市場監管局累計檢測車出勤186車次，檢查各類店鋪、攤販等2673家，化解各類問題210個，完成快檢551批次，發布鹵鵝生產經營者及各餐飲單位提示信息4000余條。