浙江省?建德市市場監管局食品安全監督抽檢信息通告（2024年第5期）

建德市市場監管局食品安全監督抽檢信息通告（2024年第5期）

近期，建德市市場監管局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、肉制品、調味品等4大類食品34批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格32批次，不合格2批次（見附件）。不合格項目涉及過氧化值(以脂肪計)及二氧化硫殘留量。具體情況通告如下：

一、過氧化值(以脂肪計)

建德市壽昌鎮隆亦購生鮮超市經營的咸肉過氧化值(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

二、二氧化硫殘留量

建德市三都鎮建君腌制品店經營的辣椒粉二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，建德市市場監督管理局已交由企業所在地市場監管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，對不合格產品及其生產經營企業進行處置。特此通告。

建德市市場監督管理局

2024年6月12日

建德市市場監管局食品安全監督抽檢不合格產品信息（2024年第5期）

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

被抽樣單位所在轄區

樣品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目||檢驗結果||標準值

檢驗機構

備注

1

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建德市壽昌鎮隆亦購生鮮超市

浙江省杭州市建德市壽昌鎮溪邊路（大天地商廈）26-6

建德

咸肉

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2023-12-28（購進日期）

過氧化值(以脂肪計)||0.85g/100g||≤0.5g/100g

浙江公正檢驗中心有限公司

2

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建德市三都鎮建君腌制品店

浙江省建德市三都鎮翁村新街農貿市場

建德

辣椒粉

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2024-03-26（購進日期）

二氧化硫殘留量||2.39g/kg||不得使用

浙江公正檢驗中心有限公司

附件：食品監督抽檢產品信息.xls