山東省煙臺市食品安全抽檢信息通告（2024年第十二期）

煙臺市食品安全抽檢信息通告2024年第十二期

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，煙臺市市場監督管理局開展了市級監督抽檢253批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，食用農產品3批次樣品、餐飲食品3批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、其他污染物的問題，詳情見附件。有關情況通告如下。

一、農藥殘留超標問題

（一）福山區義磊果蔬店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

（二）煙臺市蓬萊區凡舒蔬菜鋪銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

（三）芝罘區李吉來蔬菜店銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）萊州市永安路街道瀾圖大酒店自制的海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定

三、其他污染物問題

（一）牟平區集杰餐廳使用的自消毒餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）萊山區馬明龍清真拉面館使用的自消毒餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

消費風險提示

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：2024年第十二期.zip

煙臺市市場監督管理局

2024年5月17日

食品安全抽檢不合格產品信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

抽樣編號

序號

標稱生產（養殖）企業名稱

標稱生產（養殖）企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目【不合格項目1║檢驗結果1║標準值1；不合格項目2║檢驗結果2║標準值2】

食品大類

食品亞類

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

DBJ24370600911431384

1

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福山區義磊果蔬店

山東省煙臺市福山區清洋街道天府街17-6號

芒果

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2024-03-03

吡唑醚菌酯║0.095mg/kg║0.05mg/kg

食用農產品

水果類

一季度食品安全日常監督抽檢

山東益源檢驗檢測有限公司

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DBJ24370600911530448

2

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牟平區集杰餐廳

山東省煙臺市牟平區寧海街道政府大街609號附15-401

自消毒餐盤

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2024-03-13

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

餐飲具

煙臺市市場監督管理局/2024年山東煙臺第一季度食品安全日常監督抽檢

山東同濟測試科技股份有限公司

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SBJ23370000003138767ZX

3

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煙臺市蓬萊區凡舒蔬菜鋪

山東省煙臺市蓬萊區登州街道登州市場蔬菜區3-3號

鐵棍山藥

散裝

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2023-10-31

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||0.872||mg/kg||≤0.3

食用農產品

山藥

山東/省抽

山東省食品藥品檢驗研究院

/

SBJ23370000414631626

4

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萊州市永安路街道瀾圖大酒店

山東省煙臺市萊州市永安路街道光州西街630號

自制海蜇皮

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2023-11-08

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)||1.96×10³||mg/kg||≤500

餐飲食品

生食動物性水產品(自制)

山東/省抽

山東中質華檢測試檢驗有限公司

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SBJ23370000003138947ZX

5

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芝罘區李吉來蔬菜店

山東省煙臺市芝罘區富苑農貿市場SC8-9號

菜豆

散裝

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2023-11-06

噻蟲胺||0.038||mg/kg||≤0.01

食用農產品

菜豆

山東/省抽

山東省食品藥品檢驗研究院

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GZJ23370000003141597

6

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萊山區馬明龍清真拉面館

山東省煙臺市萊山區黃海路街道煙大路8號華潤公寓A座5號商鋪

自消毒餐飲具（盤子）

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2023-12-06

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0296||mg/100cm²||不得檢出；大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出

餐飲食品

復用餐飲具(餐館自行消毒)

總局/國抽

山東省食品藥品檢驗研究院

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