安徽省市場監督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年第34期）

近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、糕點、方便食品、食用油、油脂及其制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品、餐飲食品等9類食品742批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品730批次、不合格樣品12批次（見附件）。

對抽檢發現的不合格食品，屬地市場監管部門已組織開展核查處置。

特此通告。

1.部分不合格項目的小知識.docx

2.監督抽檢產品不合格信息.xls

3.監督抽檢產品合格信息.xls

安徽省市場監督管理局

2025年8月27日

附件2
監督抽檢產品不合格信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	備注
1	安慶市誠心食品廠	安徽省安慶市懷寧縣公嶺鎮公嶺街	樅陽縣橫埠華聯超市	安徽省銅陵市樅陽縣橫埠鎮開發區11號	珍珠水晶球（速凍生制品 非即食）	250g/袋	碗中味	2025-01-08	過氧化值(以脂肪計)║0.46g/100g║≤0.25g/100g
2	霍山太陽陽康農業開發有限公司	安徽省六安市霍山縣太陽鄉太陽村粉絲廠原長嶺庵小學	霍山品尚多商貿有限公司大地花園店	安徽省六安市霍山縣衡山鎮諸佛庵東路30號	紅薯粉絲	250克/袋	平常道和圖形	2024-12-01	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║283mg/kg║≤200mg/kg
3	委托商：涇縣供銷商業有限公司；生產商：涇縣桃花潭鴻峨莊園有限公司	委托上地址：安徽省宣城市涇縣涇川鎮蘇紅東路9號；生產商地址：安徽省宣城市涇縣桃花潭鎮包合	涇縣涇品匯農業科技有限公司	安徽省宣城市涇縣涇川鎮高峰巷S2商業樓5-7號	葛根原生粉	300克（20克×15袋）/袋	/	2025-05-14	霉菌║65CFU/g,75CFU/g,40CFU/g,65CFU/g,35CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g
4	青陽縣楊田鎮佩華石磨麻油廠	青陽縣楊田鎮楊田村東河路18號	貴池區陳磊萬佳樂生活超市	安徽省池州市貴池區江口辦事處銀海花園A區58號樓一樓	石磨純麻油	380ml/瓶	佩華和圖形	2024-11-13	苯并[a]芘║15.1µg/kg║≤10µg/kg
5	銅陵嘉華姜業有限公司	銅陵市郊區大通鎮福光村	貴池區徽農糧苑土特產店	安徽省池州市貴池區建設西路綜合樓109	風味干姜	180克/盒	/	2025-05-02	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.44g/kg║≤1.0g/kg 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.76║≤1
6	祁門縣麥香園食品廠	祁門縣金東大市場1B號樓141號	祁門縣菜婆超市	安徽省黃山市祁門縣金字牌鎮金字牌街20號	綠豆糕（小磨麻油）	350克/盒	/	2025-05-15	檸檬黃║0.0391g/kg║不得使用 亮藍║0.00283g/kg║不得使用
7	委托方：北京同 仁 堂興安保健科技有限責任公司灤南分公司；受委托方：安徽鋒鑠健康產業發展有限公司	委托方地址：河北灤南經濟開發區城西園區錦繡路208號；受委托方地址：安徽省亳州市高新區合歡路399號4號樓、6號樓	東莞市厚街汲銘貿易商行	廣東省東莞市厚街鎮旗鼓東路15號301房	胖大海羅漢果枇杷茶	150g(5gx30袋) /盒	怡福壽和圖形	2025-04-03	霉菌║1700CFU/g║≤1×10³CFU/g	該產品為網抽食品；網店名稱：淘 寶網北同大健康連鎖店；https://shop116471663.tao bao.com/?spm=a21n57.shop_search.0.0.67d4523cHvZRdX
8	安徽五味食養營養食品有限公司	安徽省亳州市高新區茴香路259號9號樓1層	惠州市藍珀商貿有限公司	惠州市南壇東路12號第二層第3號商場-03	山藥蓮子茯苓芡實豆漿粉	175克（25克x7）/盒	御春集和圖形	2025-06-10	大腸菌群║79CFU/g；88CFU/g；420CFU/g；95CFU/g；120CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g 霉菌║95CFU/g；85CFU/g；65CFU/g；65CFU/g；75CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g	該產品為網抽食品；網點名稱：拼 多 多藍珀沖調專營店；拼 多 多（手機APP）
9	/	/	廣德茗品超市有限責任公司金峰新城店	安徽省宣城市廣德市桃州鎮桃州南路金峰新城A1號	蜜薯	/	/	2025-05-29	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.035mg/kg║≤0.01mg/kg
10	/	/	泗縣大家樂生活廣場	安徽省宿州市泗縣墩集鎮墩集街府前路	土豆	散裝稱重	/	2025-06-17	毒死蜱║0.060mg/kg║≤0.02mg/kg
11	/	/	阜南縣火炎焱烤肉店	安徽省阜陽市阜南縣鹿城鎮萬宇潁南明珠潁南路南側56-58	甘薯	散稱	/	2025-06-11	噻蟲嗪║0.079mg/kg║≤0.05mg/kg
12	/	/	碭山縣陳桂發蔬菜經銷店	碭山縣碭城鎮振興西路振興農貿市場北門東側第六間	韭菜	/	/	2025-06-04	鎘(以Cd計)║0.194mg/kg║≤0.05mg/kg