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福建省市場監督管理局2025年第33期食品安全監督抽檢信息通告

2025年08月25日 18:25????信息來源:福建省市場監督管理局網站

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,現將省市場監管局第33期食品安全監督抽檢相關信息通告如下:

本期通告的監督抽檢信息涉及27大類食品963批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品(含餐飲具)、食品添加劑、食用農產品。合格948批次,不合格15批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

(一)福州千沫餐飲管理有限公司的蓋飯碗(消毒日期為2025年4月28日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(二)福州市晉安區馬尕西木餐飲店的圓盤(消毒日期為2025年5月27日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(三)標稱龍巖佳禾食品有限公司2025年5月15日生產的奶香味花生,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為清流縣龍津鎮鄧桂花食品商行。

(四)標稱漳州市町東烘焙食品有限公司2025年4月1日生產的虎皮卷蛋糕(原味),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為永泰縣樟城鎮閩輝便利店二店。

二、食品添加劑問題

標稱福建雙皕源食品有限公司2025年4月1日生產的蒸汽蛋糕(奶香味),納他霉素不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為三明市良東商貿有限公司。福建雙皕源食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

三、質量指標問題

標稱福建東平高粱釀造有限公司2022年11月25日生產的福高粱(白酒),酒精度不符合產品標簽標示要求,銷售單位為閩侯縣上街豐禾貿易商行。

四、農獸藥殘留問題

(一)福建泉州忠閩惠超市有限公司銷售的沃柑(購進日期為2025年5月19日),聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。福建泉州忠閩惠超市有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(二)龍巖新華都購物廣場有限公司龍巖翰林苑店銷售的明蝦(購進日期為2025年5月28日),呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

(三)福州市臺江區鮮之豐水果店銷售的火山口(妃子笑)荔枝(購進日期為2025年6月18日),吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

(四)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司漳州丹霞路分店銷售的楊梅(購進日期為2025年5月19日),啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

(五)晉江市安海鎮蔡毅偉水果店銷售的木瓜(購進日期為2025年6月7日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(六)福州市晉安區果鮮多水果店銷售的紅心木瓜(番木瓜)(購進日期為2025年6月7日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

五、重金屬污染問題

(一)延平區易購生活食品商行銷售的土豆(購進日期為2025年6月19日),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

(二)德化縣勝隆糧油超市銷售的苦菜(蔬菜制品)(購進日期為2025年3月22日),鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

六、其他問題

福州市晉安區伯洋餐飲店的小碗(消毒日期為2025年5月27日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢發現的不合格產品,屬地市場監管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件:

1.關于抽檢不合格項目的風險提示

2.第33期食品安全監督抽檢合格產品信息表

3.第33期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2025年8月22日

附件下載

附件1:關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

附件2:第33期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls

附件3:第33期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

附件3
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餐飲食品)
餐飲食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||
檢驗結果||
標準值
備注
1 / / 福州千沫餐飲管理有限公司 福建省福州市倉山區金山街道浦上大道272號倉山萬達廣場(原浦上大道北側與金洲南路東側交叉處)A區(A1-A4)2層233商鋪輔助用房,1層233商鋪。 蓋飯碗 / / 2025-04-28 / 大腸菌群║
檢出/50cm²║
不得檢出,
 
2 / / 福州市晉安區馬尕西木餐飲店 福建省福州市晉安區岳峰鎮化工路236號(原化工路北側)泰禾商務中心(一區)(東二環泰禾城市廣場東區C地塊)8#樓1層07商業-2 圓盤 / / 2025-05-27 / 大腸菌群║
檢出/50cm²║
不得檢出,
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║
0.029mg/100cm²║
不得檢出,,
 
3 / / 福州市晉安區伯洋餐飲店 福建省福州市晉安區岳峰鎮化工路236號(原化工路北側)泰禾商務中心(一區)(東二環泰禾城市廣場東區C地塊)8#樓1層02商業 小碗 / / 2025-05-27 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║
0.025mg/100cm²║
不得檢出,
 
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(炒貨食品及堅果制品)
炒貨食品及堅果制品檢測依據為GB 2760《 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
炒貨食品及堅果制品抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||
檢驗結果||
標準值
備注
1 龍巖佳禾食品有限公司 福建省龍巖市永定區高陂鎮環園路8號A6棟第三層 清流縣龍津鎮鄧桂花食品商行 福建省清流縣龍津鎮水南街378號6幢2單元1003室 奶香味花生 200克/袋 古葉和圖形 2025-05-15 十個月 大腸菌群║
3.9×10²;4.7×10²;3.3×10²;2.4×10²;3.7×10²CFU/g║
n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g,
拼 多 多網店商鋪名稱:桂花嫂食品
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(糕點)
糕點抽檢依據GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標準 糕點、面包》等標準及產品明示標準和質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
糕點抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||
檢驗結果||
標準值
備注
1 漳州市町東烘焙食品有限公司 福建省漳州市漳浦縣綏安鎮草埔村草埔163號 永泰縣樟城鎮閩輝便利店二店 福建省福州市永泰縣樟城鎮東街路百貨綜合大樓后座一層5#、6#、10#~24# 虎皮卷蛋糕(原味) 散裝稱重 多士達人和圖形 2025-04-01 90天 菌落總數║
<1×10²;<1×10²;<1×10²;5.2×10?;6.3×10?CFU/g║
n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g,
 
2 福建雙皕源食品有限公司 福建省漳州市龍海區東園鎮鳳鳴村陽光515號 三明市良東商貿有限公司 福建省三明市大田縣均溪鎮鳳山中路100號5幢205室 蒸汽蛋糕(奶香味) 散裝稱重 鳳嶺原之味和圖形 2025-04-01 120天 納他霉素║
13mg/kg║
<10mg/kg,
 
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(酒類)
酒類抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2757《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
酒類抽檢項目包括酒精度、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||
檢驗結果||
標準值
備注
1 福建東平高粱釀造有限公司 政和縣東平鎮工業園區(原國營酒廠) 閩侯縣上街豐禾貿易商行 福建省閩侯縣上街鎮工貿路193號厚美小區1棟D102室 福高粱(白酒) 500ml/瓶,酒精度:53%vol 欣榮和圖形 2022-11-25 / 酒精度║
49.0%vol║
53±1.0%vol,
淘 寶網店商鋪名稱:福建東平高粱
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(食用農產品)
食用農產品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
食用農產品抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標。
序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||
檢驗結果||
標準值
備注
1 / / 福建泉州忠閩惠超市有限公司 福建省南安市溪美街道柳城路50號 沃柑 / / 2025-05-19 / 聯苯菊酯║
0.11mg/kg║
≤0.05mg/kg,
供應商:晉江市池店鎮吳李春蔬菜商行
2 / / 龍巖新華都購物廣場有限公司龍巖翰林苑店 福建省龍巖市新羅區西城金橋人民西路8號商業裙樓163D 明蝦 / / 2025-05-28 / 呋喃唑酮代謝物║
36.6μg/kg║
不得檢出,
供應商:廈門鑫順興供應鏈管理有限公司
3 / / 延平區易購生活食品商行 福建省南平市延平區福延路2號新城中心悅都小區地下一層10號-19店面 土豆 / / 2025-06-19 / 鎘(以Cd計)║
0.185mg/kg║
≤0.1mg/kg,
供應商:連江縣鑫旺盛蔬菜商行
4 / / 福州市臺江區鮮之豐水果店 福建省福州市臺江區上海街道交通路8號三源花園2#樓1層11#店面 火山口(妃子笑)荔枝 / / 2025-06-18 / 吡唑醚菌酯║
0.33mg/kg║
≤0.1mg/kg,
美 團網店商鋪名稱:鮮豐水果(福州交通路店)
5 / / 深圳沃爾瑪百貨零售有限公司漳州丹霞路分店 福建省漳州市薌城區丹霞路122-124號嘉信茂廣場2-3F 楊梅 300g/盒 / 2025-05-19 / 啶蟲脒║
0.31mg/kg║
≤0.2mg/kg,
供應商:福建錢源貿易有限公司
6 / / 晉江市安海鎮蔡毅偉水果店 福建省晉江市安海鎮鴻志路30號 木瓜 / / 2025-06-07 / 噻蟲胺║
0.016mg/kg║
≤0.01mg/kg,
美 團網店商鋪名稱:記得你潮汕甘草水果·果汁冰(金沙城店)
7 / / 福州市晉安區果鮮多水果店 福建省福州市晉安區王莊街道長樂中路96號王莊繹園(原王莊紫陽舊屋區改造)4#樓1層07店面 紅心木瓜(番木瓜) / / 2025-06-07 / 噻蟲胺║
0.052mg/kg║
≤0.01mg/kg,,
噻蟲嗪║
0.028mg/kg║
≤0.01mg/kg,
供應商:閩侯縣南通衍惠果品商行
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(蔬菜制品)
蔬菜制品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全國家標準 醬腌菜》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
蔬菜制品抽檢項目包括鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等指標。
序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||
檢驗結果||
標準值
備注
1 / / 德化縣勝隆糧油超市 福建省德化縣龍潯鎮瓷都大道578號 苦菜(蔬菜制品) / / 2025-03-22 / 鉛(以Pb計)║
1.11mg/kg║
≤0.8mg/kg,
供應商: 永正特產商行