遼寧省沈陽市市場監督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年8月13日）

按照食品安全抽檢計劃部署安排，市場監督管理部門組織完成了食品安全抽檢1079批次，涉及餐飲食品、肉制品等17大類，其中合格1061批次，發現不合格18批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，即判定為不合格食品。

對本次公布的不合格食品，我局已責成相關區縣局開展核查處置工作，并及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

本次抽檢情況詳見附件。

特此通告。

沈陽市市場監督管理局

2025年8月13日

本次檢驗項目.doc

食品抽檢不合格信息.xls

食品抽檢合格信息.xls

食品抽檢不合格信息
序號	標稱生產企業名稱/進貨來源名稱	標稱生產企業地址/進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產（加工/購進/檢疫）日期/批號	不合格項目‖檢驗結果‖標準值	備注
1	/	/	沈陽市沈河區拾號快餐店	遼寧省沈陽市沈河區方明街9號5門	油條（自制）	計量稱重	/	2025/04/25	鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計) ║274mg/kg║≤100mg/kg	/
2	劉文利	山東省菏澤市單縣	沈陽市鐵西區劉金白蓮藕門市部	遼寧省沈陽經濟技術開發區洪湖一街11號209庫房	鐵棍山藥	/	/	2025/04/27	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.870mg/kg║≤0.3mg/kg	你點我檢
3	/	/	沈陽市鐵西區悅聚福每家購生鮮超市	遼寧省沈陽市鐵西區肇工北街4甲1號（13門）	桑葚	/	/	2025/04/28	糖精鈉(以糖精計)║0.0163g/kg║不得使用g/kg	你點我檢
4	/	/	沈陽市沈河區大福三塊六重慶火鍋店	沈陽市沈河區小南街192號	圓盤	/	/	2025/05/15	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.053mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出 ║不得檢出	/
5	/	/	沈陽市沈北新區曲媽媽早餐店（個體工商戶）	遼寧省沈陽市沈北新區正良四路8-6號（9門）	水煮花生	/	/	2025/4/25	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║0.484g/kg║不得使用g/kg	/
6	/	/	沈陽市東陵區（渾南新區）融城金順旺包子鋪	沈陽市渾南區沈營路15-9號10門	餐碗（餐館自行消毒）	/	/	2025/5/7	大腸菌群║檢出║不得檢出	/
7	沈陽市沈北新區張大叔食品加工店	遼寧省沈陽市沈北新區蒲昌路46-4號（5門）	沈陽張春利商貿有限公司	遼寧省沈陽市沈北新區天乾湖街25號	水煮花生	散裝	/	2025/4/21	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.676g/kg║不得使用	你點我檢
8	/	/	新民市符超早點店	遼寧省沈陽市新民市胡臺鎮振興五街10號	油條（自制）	計量稱重	/	2025/05/01	鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計) ║148mg/kg║≤100mg/kg	/
9	遼寧優鮮萬佳食品有限公司	沈陽市蘇家屯區八一紅菱街道宋大臺村	遼寧優鮮萬佳食品有限公司	沈陽市蘇家屯區八一紅菱街道宋大臺村	一口酥（糕點）	散裝	/	2025/3/30	檸檬黃║0.00565g/kg║不得使用	/
10	遼寧盛沅精釀啤酒有限公司	沈陽市于洪區西江街85號	沈陽市于洪區鄭家鄒立國生鮮牛羊肉店（個體工商戶）	遼寧省沈陽市沈陽市于洪區沈遼路113號（6門）	原汁大麥精釀（黃啤原味）（啤酒）	980ml/瓶，≥4.3%vol	/	2025/1/10	酒精度║3.9%vol║≥4.5%vol	你點我檢
11	遼寧省閔氏食品有限公司	沈陽市于洪區馬三家街道拉馬臺村	沈陽豐余商貿有限公司	遼寧省沈陽市于洪區黃河北大街206-66甲3號	一品什錦菜	250克/盒	鐵成家和字母和圖形	2025/3/24	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.22║≤1	你點我檢
12	沈陽市東陵區欣豐禾食品加工廠	沈陽市東陵區王濱鄉中華寺村	法庫縣超市發生活購物廣場	法庫縣法庫鎮吉祥街	水煮箭筍	450克/袋	順石和圖形	2025/3/1	二氧化硫殘留量║0.461g/kg║≤0.1g/kg	你點我檢
13	/	/	沈陽經濟技術開發區恒洋通水產經營部	遼寧省沈陽經濟技術開發區洪湖一街28號286號檔口	海水蝦	/	/	2025/04/01	二氧化硫殘留量║0.141g/kg║≤0.1g/kg	你點我檢
14	沈陽市蘇家屯區鑫禧利來蛋糕店	遼寧省沈陽市蘇家屯區楓楊路107號（43門）二層	沈陽市蘇家屯區鑫禧利來蛋糕店	遼寧省沈陽市蘇家屯區楓楊路107號（43門）二層	椰蓉吐司面包	散裝	/	2025/4/19	檸檬黃║0.00856g/kg║不得使用	你點我檢
15	二民	沈陽市新民市大民屯鎮	沈陽經濟技術開發區小夏葉菜批發部	遼寧省沈陽經濟技術開發區洪湖一街11號	菠菜	/	/	2025/04/27	鎘(以Cd計)║0.326mg/kg║≤0.2mg/kg	你點我檢
16	沈陽市蘇家屯區豆華軒豆制品加工坊	沈陽市蘇家屯區林盛街道四方臺村	沈陽市蘇家屯區豆華軒豆制品加工坊	沈陽市蘇家屯區林盛街道四方臺村	干豆腐絲	散裝	/	2025/4/17	檸檬黃║0.0242g/kg║不得使用 日落黃║0.00683g/kg║不得使用	/
17	/	/	沈陽市鐵西區邵曉娟蔬菜店	遼寧省沈陽市鐵西區齊賢南街162號十三路市場	小油菜（普通白菜）	/	/	2025/04/29	鎘(以Cd計)║0.263mg/kg║≤0.2mg/kg	你點我檢
18	/	/	沈陽市遼中區眾成隆宇發生鮮超市（個體工商戶）	遼寧省沈陽市遼中區蒲西街道北一路67號	鯉魚	/	/	2025/04/24	孔雀石綠║2.25µg/kg║不得檢出µg/kg	你點我檢