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湖北省十堰市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公示(2025年第6期)

2025年07月24日 10:06????信息來源:十堰市市場監督管理局網站

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定,十堰市市場監督管理局近期組織對餐飲食品,茶葉及相關制品,蔬菜制品,肉制品,糕點,糧食加工品,飲料,酒類,食用油、油脂及其制品,調味品,蛋制品,水產制品,豆制品,食用農產品,淀粉及淀粉制品,乳制品,炒貨食品及堅果制品,水果制品,方便食品,蜂產品,薯類和膨化食品,速凍食品等22大類食品554批次樣品進行了監督抽檢,根據食品安全相關標準檢驗和判定,其中543批次樣品抽樣檢驗項目合格,11批次樣品不合格,詳細情況見附件。

一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況(附件1)

二、食品安全抽樣檢驗項目不合格食品情況(附件2)

十堰市市場監督管理局已依法依規對公示抽檢不合格食品開展核查處置,督促食品生產經營者采取下架、封存、召回等措施控制風險,對違法違規行為進行依法查處。

附件:1.食品安全抽檢信息(543批次合格)

2.食品安全抽檢信息(11批次不合格)

3.風險解析

附件:

1.食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況.xls

2.食品安全抽樣檢驗項目不合格食品情況.xls

3.風險解析.doc

附件2
本次抽檢檢出不合格的食品種類為:水產制品1批次、速凍食品1批次、餐飲食品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、調味品3批次、食用農產品3批次。
抽檢依據是:GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》,GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》,GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》。
抽檢項目為添加劑、微生物、農藥殘留等指標,檢出水產制品不合格1批次,速凍食品不合格1批次,餐飲食品不合格2批次,淀粉及淀粉制品不合格1批次,調味品不合格3批次,食用農產品不合格3批次。
附表:食品監督抽檢不合格產品信息
抽樣編號 標稱生產企業名稱 被抽樣單位名稱 食品名稱 規格型號 商標 生產日期
/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構
SBJ25420300484236262 湖北綠盛合調味品有限公司佰昌分公司 湖北綠盛合調味品有限公司佰昌分公司 李聲平鮮辣魚尾(水產制品) ≥80g/袋 李聲平和字母圖形 2025-04-01 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0227g/kg║不得使用 水產制品 武漢市華測檢測技術有限公司
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SBJ25420300484237296GZ 湖北貢水源生態農業發展有限公司 竹山縣貢水源優鮮超市經營部 貢水源葛根粉 600g/罐 貢水源和圖形字母 2024-10-10 菌落總數║8.9×10?,6.2×10?,2.2×10?,1.7×10?,5.1×10?CFU/g║n=5;c=2;m=10?;M=10?CFU/g 淀粉及淀粉制品 武漢市華測檢測技術有限公司
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SBJ25420300484238132 / 十堰市新合作商貿有限公司擂鼓臺購物廣場 八角 / / 2025-05-19 二氧化硫殘留量║0.514g/kg║≤0.15g/kg 調味品 武漢市華測檢測技術有限公司
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磺酸鈉計)║0.089 mg/100cm²║不得檢出
餐飲食品 武漢市華測檢測技術有限公司
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