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重慶市市場監督管理局關于3225批次食品安全抽檢情況的通告

2025年12月26日 09:09????信息來源:重慶市市場監督管理局網站

近期,重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等24類食品3225批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3213批次,不合格樣品12批次。現通告如下:

一、不合格產品情況

(一)長壽區萬優生鮮經營超市銷售的紅心蜜薯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(二)重慶田之樂農業發展股份有限公司銷售的無筋豆(菜豆),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(三)重慶市渝中區人民路61號第3層(大溪溝農貿市場)97—98號攤位江文權銷售的青椒,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

(四)忠縣汝溪鎮罐罐白酒釀造坊生產的高粱酒(白酒),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(五)開州區君祥鮮面坊生產的餃子皮,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(六)北碚區火辣康哥餐飲店使用的碗(復用餐飲具),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(七)重慶市江津區貴祿白酒釀造廠生產的高粱酒,安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。

(八)開州區精心豆制品加工坊生產的豆干,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

(九)云陽縣億豐購物中心銷售的四季豆,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(十)石柱土家族自治縣好旺饅頭經營部生產的饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。

(十一)江北區維維百貨副食經營部銷售的鐵棍山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(十二)重慶香滿苑餐飲有限責任公司銷售的小米辣椒,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

二、核查處置情況

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發現的不合格產品,依法啟動查處工作,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。

特此通告。

附件:1.監督抽檢不合格產品信息

2.監督抽檢產品合格信息

3.部分不合格檢驗項目小知識

重慶市市場監督管理局

2025年12月24日

(此件公開發布)

附件1.監督抽檢不合格產品信息(2025年第32號).xlsx

附件2.監督抽檢產品合格信息(2025年第32號).xlsx

附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx

附件1
監督抽檢不合格產品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 標識生產企業名稱 標識生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構
1 / / 長壽區萬優生鮮經營超市 重慶市長壽區菩提街道碧園路679號 紅心蜜薯 / / 2025-05-31(購進日期) 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.024mg/kg║≤0.01mg/kg 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
2 / / 重慶田之樂農業發展股份有限公司 重慶市渝北區回興街道翠屏二巷9號1幢 無筋豆(菜豆) / / 2025-07-28(購進日期) 噻蟲胺║0.018mg/kg║≤0.01mg/kg 中國檢驗認證集團湖南有限公司
3 / / 江文權 重慶市渝中區人民路61號第3層(大溪溝農貿市場)97-98號攤位 青椒 / / 2025-07-22(購進日期) 鎘(以Cd計)║0.0735mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市計量質量檢測研究院
4 忠縣汝溪鎮罐罐白酒釀造坊 重慶市忠縣汝溪鎮溪溝社區居委9組173號 忠縣汝溪鎮罐罐白酒釀造坊 重慶市忠縣汝溪鎮溪溝社區居委9組173號 高粱酒(白酒) 散裝 / 2025-01-02 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.000405g/kg║不得使用 中國檢驗認證集團湖南有限公司
5 開州區君祥鮮面坊 重慶市開州區文峰街道中吉社區中原街一支路118號4號門市 開州區君祥鮮面坊 重慶市開州區文峰街道中吉社區中原街一支路118號4號門市 餃子皮 / / 2025-07-25 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.199g/kg║不得使用 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
6 / / 北碚區火辣康哥餐飲店 重慶市北碚區蔡家崗鎮博興路362號 碗(復用餐飲具) / / 2025-07-22(消毒日期) 大腸菌群║檢出║不得檢出 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
7 重慶市江津區貴祿白酒釀造廠 重慶市江津區白沙鎮土地村1組 重慶市江津區貴祿白酒釀造廠 重慶市江津區白沙鎮土地村1組 高粱酒 / / 2023-08-26 安賽蜜║0.0165g/kg║不得使用 重慶市計量質量檢測研究院
8 開州區精心豆制品加工坊 重慶市開州區漢豐街道鳳凰社區安康街北四路15號 開州區精心豆制品加工坊 重慶市開州區漢豐街道鳳凰社區安康街北四路15號 豆干 / / 2025-07-17 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║113mg/kg║≤100mg/kg 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
9 / / 云陽縣億豐購物中心 重慶市云陽縣盤龍街道永利路旭達嘉苑128號商業3樓 四季豆 散裝 / 2025-07-14(購進日期) 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
10 石柱土家族自治縣好旺饅頭經營部 重慶市石柱土家族自治縣沿溪鎮靜觀村七嶺組 石柱土家族自治縣好旺饅頭經營部 重慶市石柱土家族自治縣沿溪鎮靜觀村七嶺組 饅頭 / / 2025-08-07 糖精鈉(以糖精計)║0.0368g/kg║不得使用 中國檢驗認證集團湖南有限公司
11 / / 江北區維維百貨副食經營部 重慶市江北區華新街街道中興段85號負2-11、2-12 鐵棍山藥 / / 2025-07-14(購進日期) 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.48mg/kg║≤0.3mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
12 / / 重慶香滿苑餐飲有限責任公司 重慶市渝北區回興街道銀梭大道8號附8號環山國際14棟商業 小米辣椒 / / 2025-07-22(購進日期) 鎘(以Cd計)║0.0993mg/kg║≤0.05mg/kg 中國檢驗認證集團湖南有限公司