廣東省中山市市場監督管理局食品監督抽檢信息通告（2025年第43期）

中山市市場監督管理局食品監督抽檢信息通告（2025年第43期）

中山市市場監督管理局組織對中山市范圍內食品生產經營環節的七大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品、調味品、方便食品、食用農產品、食用油油脂及其制品、糖果制品和特殊膳食食品589批次，合格樣品581批次，不合格樣品8批次。檢驗依據按照《廣東省食品安全監督抽檢實施細則》執行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市市場監督管理局舉報投訴電話12345。

特此通告。

中山市市場監督管理局

2025年11月20日

食品監督抽檢不合格信息表（2025年第43期）

抽樣編號

序號

抽查領域

標稱生產企業/進貨來源名稱

標稱生產企業地址/進貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

DBJ25442000606230047

1

餐飲環節

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中山市五桂山麥芝心烘焙坊

中山市五桂山商業街53號一樓第8卡

老婆餅

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2025-07-31

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║ 0.514g/kg║ 不得使用

餐飲食品

20251120

2025年11月20日

市監督抽檢

中山海關技術中心

DBJ25442000003643890

2

餐飲環節

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中山市大信管理投資有限公司小欖酒店分公司

中山市小欖鎮升平中路18號1-17層（四層僅限辦公用途）

碟

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消毒日期:2025-08-13

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.012mg/100cm²║ 不得檢出

餐飲食品

20251120

2025年11月20日

市監督抽檢

廣州質量監督檢測研究院

DBJ25442000606476681

3

餐飲環節

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中山市南頭鎮川聚軒餐館

中山市南頭鎮建設路25號首層之六

蒜泥白肉（涼菜類自制）

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2025-09-10

大腸埃希氏菌║ 1000CFU/g║ 滿意:<20CFU/g; 可接受:20-100CFU/g; 不合格:>100CFU/g 沙門氏菌║ 檢出/25g║ 0/25g

餐飲食品

20251120

2025年11月20日

市監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

SBJ25442000602264575

4

流通環節

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中山市民眾鎮歐炳林蔬菜檔

中山市民眾鎮民眾大道民眾市場第1層MZ1D0052卡

姜

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2025-08-19

噻蟲胺║ 0.73mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用農產品

20251120

2025年11月20日

省轉移監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

SBJ25442000602261654

5

餐飲環節

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中山市三角鎮蛙福餐飲店

中山市三角鎮福源南路23號四層4F415-1B號

辣椒

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2025-08-11

啶蟲脒║ 0.98mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用農產品

20251120

2025年11月20日

省轉移監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

DJC25442000602269000

6

流通環節

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中山市火炬開發區綠惠蔬菜檔（個體工商戶）

中山市火炬開發區江尾頭市場菜檔

羅氏蝦約750g份

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2025-09-04

磺胺類（總量）║ 196µg/kg║ ≤100µg/kg 恩諾沙星║ 706µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農產品

20251120

2025年11月20日

市抽檢監測

華測檢測認證集團股份有限公司

DBJ25442000608330911

7

生產環節

尋道健康科技產業（中山）有限公司

廣東省中山市五桂山長命水長逸路9號內A幢廠房六樓西側廠房之一

尋道健康科技產業（中山）有限公司

中山市五桂山長命水長逸路9號內A幢廠房六樓西側廠房之一

主食唐斐(沖調類方便食品)

(30g×14包)/袋

2025年05月08日

菌落總數║ 2.4×10?，2.0×10?，2.4×10?，2.1×10?，2.1×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g ,M=10?CFU/g 大腸菌群║ 920，1300，210，<10， 220CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g

方便食品

20251120

2025年11月20日

市監督抽檢

廣東省中山市質量計量監督檢測所

SBJ25442000613533628

8

流通環節

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中山市南朗郭偉明海鮮檔（個體工商戶）

中山市南朗街道翠亨市場首層B43卡

立魚(海水魚)

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2025-07-28

恩諾沙星║ 557µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農產品

20251120

2025年11月20日

省轉移監督抽檢

利誠檢測認證集團股份有限公司

備注： 菌落總數標準值“n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g”的含義是從一批產品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結果均不大于10?CFU/g，或者只有最多2個樣品在10?CFU/g與10?CFU/g之間且所有樣品均不大10?CFU/g，則合格；否則為不合格。 大腸菌群標準值“n=5,c=2,m=10CFU/mL,M=10²CFU/mL”的含義是從一批產品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結果均不大于10CFU/mL，或者只有最多2個樣品在10CFU/mL與10²CFU/mL之間且所有樣品均不大于10²CFU/mL，則合格；否則為不合格。

食品監督抽檢不合格信息表（2025年第43期）.xlsx

食品監督抽檢合格信息表（2025年第43期）.xlsx